Cevizin 10 Faydası

Günümüzde cevizin çoğu 122.000 dönümlük bir alana uzanan ağaçları ile Kaliforniya’da yetiştirilmesine rağmen, kökeni Pers’lere dayanmaktadır. Meyvenin üretimi aşaması ağacın büyüme hızıyla orantılı olup, 15 yıl kadar sürmektedir. Yetişkinliğe erişen ve üretkenlik aşamasına geçen bir ceviz ağacı, 45 yıl boyunca meyve verir. Ceviz; badem, antep fıstığı, kaju ve fındıkla birlikte aynı ailedendir. Cevizin yaklaşık 30 çeşit olmak üzere bilinen ismi olsa da bunlardan bir çoğunu duymamış olabilirsiniz. En çok bilinenleri ise Farsça veya İngilizcede“Walnut”, “Black Walnut” ve Butternut […]