''Ruşeym'' nedir? Nasıl bir şeydir? Dahası neye yararı var? Ruşeym; arapça oğulcuk, tohum özü, embriyon anlamlarına gelmektedir. Buğdayın henüz olgunlaşmamış embriyosunun değirmende işlenmiş halidir. Ruşeym...